鳴門の渦潮で育つ青葉わかめ

もう少しすると、鳴門の渦潮でわかめの
収穫が始まります。
四国うどん専用に育てられたわかめは
二月に収穫します。雪もちらつくこの季節は
わかめが伸びようとしている時期なので
肉厚がありが柔らかくて、とても美味しいのです。

投稿日: 2012年1月25日作成者: admin